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6.第六章

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    好在这个时候的佐料虽然没有后世那么齐全,但是勉强的做一道原汁原味的麻婆豆腐倒是行的。牛肉是不可能的,现在耕牛比人还贵,只能用一点猪肉渣渣充当牛肉了。

    “少放点盐,这可精贵着呢。”吴大娘在旁边嚷嚷着。

    罗素笑着嗯了一声。

    通过刚刚随便的聊了几句,罗素也算是知道这老大娘的身份了。大娘姓周,不过大伙都按着她的夫家姓氏,唤她吴大娘。这酒馆是她儿子开的,但是后厨是她一手包干。她手艺也不错,平时来吃的回头客不少。不过现在日子太平了,好些人的口味又开始养刁了,又有两家抢生意的。所以她自己也琢磨着做新的菜。

    折腾了一会儿,一碗香喷喷的麻婆豆腐终于出炉了。

    甭管从卖相上看,还是闻着味道,都让人食欲大振。

    几个后厨的帮工闻着,都忍不住吸了口口水。

    “唷,看不出来你这还真有两下子。”吴大娘捞起豆腐自己尝了一口。事实上平时豆腐这东西也不多,毕竟大豆腐要废掉许多的大豆,这可都是粮食。但是饭馆里也不可能不准备这些材料。只不过这些豆腐平时最多也就做个鱼头豆腐汤,尝尝鲜而已。

    她倒是没想到,豆腐还有这种做法的。

    嘴里嚼了几下,舌头上软软滑滑的,还带着麻麻辣辣的味道。“不错,这个味道够劲儿。”吴大娘眼睛放光的看着罗素。

    罗素总算是安心了,笑道,“我刚刚的做法大娘可都看明白了?”

    “嗨,明白了,咱这做饭可不含糊,你做一遍我就能学会。”吴大娘得意的笑道。

    “那您这可还满意?”

    她这话一问,吴大娘就听出啥意思了。

    毕竟之前人家可是说好了,要是满意了,就给几个窝窝头的。

    好在吴大娘平时是个精打细算的,但是为人说话啥子的还算讲道理。听罗素说了这话,当即笑道,“满意满意,我这就给你装大馒头去。你给我做这好的菜,几个窝窝头哪行的。”

    说着就吩咐旁边的帮工福老爹,“你赶紧去把咱刚出锅的那锅馒头都给这小娘子装着。”

    福老爹听着惊大了眼睛,心道自家这老板娘啥时候这么大方了。

    不过一见吴大娘瞪了他一眼,他就啥子都不敢想了,赶紧去拿了块麻布将这些大馒头给装起来。

    罗素没想到这吴大娘还挺大方的,也不客气,脸上喜笑颜开道,“大娘可真是和善的人,就按着您这样的好心肠,以后饭馆的生意肯定红红火火,赚个满盆钵。”

    “哎哟,借你吉言。”吴大娘乐呵的脸上满脸的菊花。一高兴之下,又卖了个人情,“以后你这要是还有柴火啊,就往我这里送。”

    “那我可在这里先谢谢大娘了。”罗素又是拱拱手。

    等提着小包的馒头出来,外面赵母已经等着着急了。

    见着自己媳妇真的提着东西出来了,旁边那老妇人还挺高兴的样子,就知道这事情肯定是臣了。顿时心里轻松不少。

    等跟着赵母出了饭馆的院子后。罗素才从麻布包里面掏出了一个馒头,“娘,快吃这个。”

    一看里面是馒头,赵母顿时吞了口口水,“这是人家给的?”

    罗素笑道,“我刚粗略的看了看,又十来个呢,娘,你赶紧吃一个,待会咱走回去还得费力气呢。”

    赵母本来有些舍不得,但是听着有十来个,再加上腹中确实有些饥渴难耐了,鼓了鼓决心接过来吃了一口。

    罗素自己也掏出来吃了一大口。

    这可是她来这个世界,第一次吃到馒头啊。虽然不如以前吃的馒头白,也不如那馒头香,但是比起之前的粗粮,真的好太多了。

    罗素正神游,突然听着旁边赵母出传来抽泣声。她下意识的看过去,只见赵母边吃,边抹着眼泪。

    她赶紧道,“娘,怎么了?”

    赵母用袖子擦了擦眼泪,眼眶已经发红了。“我就是想着,你公公和阿城在的时候,咱家一个月也能吃上一顿馒头。平时还能吃点肉。现在家里却连口粮都发愁了。”

    罗素闻言,心里也有些惆怅。

    虽然这个时候农村的女人也能干活,但是也都是依附着男人一起的,平时干的也不很多。以前家里三个壮劳力,现在一下子都没了。

    这样的打击不可谓不小。

    她吸了吸气,心里下了决心,“娘,你放心。这样的日子肯定会过去的,我会努力让家里日子过好的。”

    赵母闻言看了她一眼,眼里虽然有些动容,但是却也没有信任。

    很显然,赵母是不相信她一个女人能够改变家里的状况的。

    但是罗素很自信,她自己有这个能耐。

    现在家里还有几亩水田,旱地也有几亩,只要等春耕的时候种上,再加上自己上辈子知道的一些粮食增产的土方子,家里的温饱是能解决了。而且现在天下大定,开国之初,朝廷上下都是比较清明的,百姓的日子也会好过一些。最重要的是,家里还有一个赵辞呢。

    这么年轻能够中秀才,要是赶在下一次中举了,那么这个家也算是脱贫致富了。

    她虽然是个现代人,但是也知道,古代中举对于一个人的命运有多么大的影响。

    当然,在这之前罗素也是考虑过做生意的。毕竟以前看了一些穿越小说里面很多女主角穿遇到古代农村,带着家里人发家致富,做生意成为全国首富,连皇家都惊动了。

    但是仔细一想,现实有些残酷。

    她作为一个寡妇,甭管承不承认,要是抛头露面的去做生意,绝壁是要被七大姑八大姨给灭了的。她自认为没有这种能力去挑战这个社会的底线。

    而且其中还有一个很重要的原因——那就是赵辞。

    士农工商,如果她做生意了,赵辞作为她的小叔子,仕途是会受到影响的。在这种世家泛滥的时候,寒门子弟好不容易可以通过科举在朝廷上争得一席之地的时候。要是冒出他是商人家庭出身的,以后同僚之间肯定会多几分轻视。
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