第131章 升级作师傅 2

    芡粉就是炒菜时使用的一种淀粉，在现代家家户户都会使用，而且品种多如牛毛，这样豆粉，那样豆粉，还有什么嫩肉粉很多很多，但是，最最原始的还是土豆粉。

    在她很小的时候，家里炒菜，用的都是土豆做成的芡粉。

    自制工艺很简单，把土豆磨碎后沉淀晒干就行。只是，这样做成的芡粉会有一些小颗粒，所以，现代都市人都不怎么爱使用。

    其实，这样的芡粉效果才更好，粘性强，能使肉类食品更加的滑嫩。比其它的淀粉效果好很多。之前她炒菜都会切一两个土豆，切碎，加一点点水，然后把那些水弄进肉里，所以做出来的肉，更加鲜嫩。

    肖柳氏抱来大菜板，按照肖遥说的，将土豆切成小粒儿，切了一大盘，然后，放进了磨槽里开始磨。那磨盘太大，肖柳氏拉了几转便气喘吁吁，喘个不停。

    离洛自发上前帮忙，小小的个子，拉着那硕大的石磨，脸不红气不喘，看得肖柳氏一阵愣神。

    “洛娃儿力气真大！”

    “娘，别看有的人瘦瘦精精的，却天生力大如牛，挪，他不就是了，再说了，他好歹是个男的，当然力气比我们大！”肖遥拿桶接在磨槽口，看着那服白色的浓绸汗液流进桶里，笑颜如花，浑不在意的说道，这死娃纸会武功，力气能不大么？只可惜她娘不知道，她也不想吓着她们，所以不说罢了。

    听着逍遥的话，离洛额头飞过一串乌鸦，他总算知道遥遥昨天为什么那么好心让他早点休息了！

    合着，就是要让他来拉磨！

    算了，为了媳妇，别说做驴了，做牛做马不都得做！

    整整三天，离洛就像那驴一样，套着磨绳，围着磨盘原地转圈儿，做着驴做的工作！期间，来福过来了一趟，他是奉命特地来替姚九炎取计划书的。

    只是，肖遥看他脸上似乎有些青青紫紫的，精神也有些萎靡不振。不过，因为忙着弄芡粉，她也没顾得上那碴。

    地窖里的土豆，肖遥捡了差不多四分之一出来，全部切完，磨完，倒也不少，肖遥把家里能装水的东西全都搬了出来，装了满满两个大水桶，又装了几个大盆儿，最后，实在没辙，又去别家儿借了几个大水桶回来用。

    磨碎的土豆加水放了一夜，第二天早晨，桶底便沉淀了厚厚半桶的淀粉。

    肖遥又让肖柳氏搬出了事先准备好的大簸箕，将桶里的水沥了出去，然后把那些沉淀物全都装进了簸箕里，用竹筷开弄散，弄碎，晒了起来。

    整个肖家小院里，满满全都晒着簸箕。

    由于让姚九炎备的料没有送来，正好肖安的墙面粉刷也已经收尾完工，所以，肖遥打算趁他爹得空，这两天去把油菜籽撒上，之后还要忙搬家请酒的事儿，所以会很忙。

    肖安带着三孩子，背着种子来到地里，把五十亩地，三分之二全都撒上了菜籽，剩下的一部份空着，肖遥打算开春用来... -->>
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