关灯
护眼
字体:

第54章 豆豉

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    说完了这个,沈瑱就对贺谨书说道:“阿书,我刚刚借阅这本书的时候,上面没有显示要规定时间还回去,那这个我们就应该能长期使用,你以后学拼音,学认字都可以用铅笔来写。

    铅笔写的又快,又能节约用纸。”

    贺谨书闻言就点点头说好,而后又问道:“这铅笔也能做出来吗?”

    “可以的,你想做?”

    “若是能做出来,我们可以试着做一下,盒子里的这些早晚会用完的。”

    沈瑱闻言就说道:“那有时间就查一下资料,看看铅笔是怎么做的。”

    贺谨书应声说好。

    又看了一会书,两个人就出了图书馆去做晚饭。

    隔天贺谨书去上学,沈瑱就在家里尝试着做豆豉,豆豉做出来后可以做很多种菜。

    做豆豉要先将黄豆在锅里面煮一个半时辰,然后在竹篦子上铺上稻草,在稻草上面铺上一层纱布,再把煮好的黄豆捞出来放到纱布上,然后将纱布绑好,再在纱布上面铺上一层稻草。

    稻草铺好后,就将竹篦子放到一个阴凉通风处,让煮好的黄豆自然发酵5-7天。

    黄豆发酵好之后,就可以取出,然后先加入点白酒,再加上盐巴、香料、辣椒、沙姜等调料拌均匀,最后再放到太阳底下晒3-5天,这样豆豉就算是做好了。

    沈瑱将黄豆煮好的黄豆放到阴凉通风处,并让它自然发酵后,就准备先出去打水,然后再回来做午饭。

    今日洗黄豆用的水比较多,所以水缸里都没水了,等过两天得找人来家里打一口水井才行,沈瑱一边往外面走,一边内心想着。

    打完水回来后,沈瑱就开始做饭。

    因为今天做豆豉耽误了点时间,所以沈瑱饭菜还没做好,贺谨书就回来了。

    见贺谨书回来了,沈瑱一边炒菜一边说道:“就剩最后这一道菜了,马上就可以吃饭。”

    贺谨书点点头说好,然后就将厨房已经做好的菜给端到了堂屋的桌子上。

    等沈瑱将最后一道蔬菜炒好,两个人就开始坐下来吃饭。

    一边吃饭沈瑱一边将想在家里打井的事告诉了贺谨书。

    贺谨书想了一下后说道:“要不再等几天再决定这个事吧?我最近在考虑要不要回村子里读书。”

    “回村子里读书?阿书,你不打算在私塾学习了吗?”沈瑱疑惑的问道。

    贺谨书点点头说道:“对。”

    东立国的举人考试也就是乡试,也叫秋闱,考试的内容是分为三部分,一部分就是对经典着作的解读和论述,第二部分就是时政和策问,第三部分就是诗词歌赋和文章。

    诗词歌赋和文章贺谨书学的还算不错,剩下的就是时政策问和对经典着作的理解了。

    时政和策问,他都能在图书馆找到答案,至于对经典着作的理解,那就是看个人的理解力和记忆力了。

    所以依照贺谨书现在的情况,他没必要非得待在私塾里读书,他不如早点把字典上的字给学完,然后多看一些图... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”