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第三百三十七章 系统,这一次呢?

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    “这是本系统培育的彩鳞草鱼,草鱼是淡水鱼,小刺较多,食用不方便,而小刺是由于肌隔的结缔组织骨化而成的细刺状骨骼,多见于低等真骨鱼类,而进化等级较高的鱼类就没有。”

    “所以我用大黄鱼与草原杂交之后,优选杂交后代进行培育,最终得到各项指标都最优的彩鳞草鱼。这种鱼拥有草鱼的细嫩口感和大黄鱼的鲜美,同时完美消除了草鱼多小刺的特性,拥有在海水中生活的能力。我在斯塔罗海域圈了一片海域,原生态养殖,经过数代培育,已经建成了一个可以提供不同大小草鱼的大型渔场,足以供应宿主的需求。”系统的声音响起吗,带着几分自傲。

    “系统,你是故意让我抽到麻辣烤鱼的吧?”麦格听着系统的话,表情却是变得有些古怪起来。

    “口胡!本系统岂是这样的系统!”系统严肃道。

    “要是我不做烤鱼的话,那你这彩鳞草鱼岂不是白搞了?话说你这全世界弄各种乱七八糟的农场、渔场,经费还够花吗?仅靠着餐厅购买食材的那点钱,应该不够你这样玩吧?”麦格有些好奇的问道,系统种田上瘾,同时对钱有着近乎狂热的热爱,这点确实让他有点不太好理解。

    “这个不需要宿主担心,宿主应该想的是如何快速提高自己的实力,向着厨神的伟大目标前进!”系统严肃的说道。

    “好吧,你别搞破产了就行。”麦格挑眉,清点了一下灶台上出现了一些新的调味品,红油、胡椒粉、花椒……全部都备齐了。

    和常见的川式烤鱼不同的是,系统提供的这份烤鱼菜谱里几乎没有加入其它的配菜,更专注于烤鱼的烹饪。

    对于这种做法,麦格还是颇为认同的,他吃烤鱼最反感的就是店家在烤鱼盘中加各种乱七八糟的配菜,各种混杂的味道破坏了烤鱼的鲜美味道,颇有些喧宾夺主的感觉。

    吃烤鱼,最重要的当然是鱼。

    “熬制老油……杀鱼,然后腌制,烤制、炖……”麦格轻声自语,从柜子下边拿出了一个大锅,在做万州烤鱼中,熬制烤鱼的老油是一个十分重要的步骤,同时也是一个很繁复的工作。

    虽然系统已经将这个过程从六个小时改进到一个小时,但是在这个过程中需要不停的用勺子翻动锅里的油,同时兼顾火候,这样才能熬出一锅优质的老油。

    “除了工作量大一点,枯燥一点,这个应该不会太难吧?”麦格点火,把大锅放到灶台上,然后把油倒入锅里,拿起一个长柄的大勺子开始按着记忆中的方法翻动锅里的油。

    “失败!”

    “不行!”

    “你好蠢!”

    仅仅是熬一锅老油,麦格就得到了系统数以十次的否定。

    “要不要这么严格……”麦格忍不住吐槽了一次,把锅里的油倒掉,表情却是变得认真起来了,收起自己的散漫态度,这还没有碰到鱼就浪费了那么多时间可不行,明天早上还要起来开店呢。

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