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3.第三章 卖鱼(2)

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里头的人的称呼倒是没忘。

    周乾仍旧犹豫,媳妇怀了第一胎,生了个儿子,可不出奶,本来是在外头找个贫穷人家的乳娘来喂养,可惜小子不买账,吃一口别家的奶,就吐一口。只有媳妇的奶才喝。

    之前也有买鲫鱼给媳妇催奶,可惜媳妇闻着腥味就反胃,精神更差,这可急坏了家里人。

    没想到家门口竟然还有卖鱼的,也就稍稍犹豫了一下。

    周乾的表情全然落在杨九眼里,杨九唇角微翘,“老爷家里人是不是需要这个,您可有什么难处。您放心,小子的鱼,保证口感好,熬汤那味儿可香了,没腥味儿。”

    做鱼,最麻烦的不外乎除掉腥味,杨九遍随口说上一句。

    周乾的眼底亮了亮。

    杨九心里暗道有戏。

    “你这鱼多少钱!”

    果不其然。周乾问起了价钱。

    “两条鱼二十文钱。”

    “嘶——”汉子倒吸一口凉气,“你这鱼太贵。”

    这鱼,确实卖得贵,杨九虽然不知道这是什么时代,但在中国古代,清朝以前,一两银子至少值六百块钱人民币,二十文钱呢,也就两条鱼巴掌大的鱼,至少卖出十几块钱。已经是死贵死贵的了,也就是普通的鲫鱼,周乾就算有点小钱,也不带这么花钱的。

    杨九信心十足,“老爷您可别嫌贵,小子这鱼是好鱼不假,可这终究是鱼,还是有腥味,小子亲自给您做鱼汤,保证一点鱼腥味都没有。”

    是了,杨九推销的不仅仅是鱼,最重要的是手艺。

    上辈子杨九好歹算半个吃货,哪怕是户外冒险运动,也绝对不会像贝爷那么恶心自己,一个人在外,做饭的手艺必不可少。

    对鲫鱼除腥这种小事,妥妥的手到擒来。

    周乾不住的打量杨九,才觉得这杨九说话颇有些不卑不亢的感觉,跟他说话的时候站直了身板,应该不是骗子。

    也是,这金陵城也没骗子敢来这条街行骗的,心里也就信了杨九几分。

    想想自家还不足月,却因为吃不上几口奶饿得嗷嗷叫的儿子,周乾打算赌一赌,把杨九带到家里。可也心疼那银钱,就说道:“我家里的人不吃这鱼,我不给钱啊!”

    杨九点头,跟着汉子进了一个小院里的厨房。他也不含糊,身板虽小,刚开始做的时候也有些生疏,熟悉之后倒是游刃有余。

    他先把鱼解冻,在外面放了那么久,鱼都冻得硬邦邦的。随后放了点黄酒,又询问了汉子是否有忌口的,是做汤还是做菜。

    那汉子一一说清,没什么忌口,杨九便放开手做,切了些姜葱,一并腌渍。

    等腌渍了一个时辰,杨九先把鱼下锅煎炸到五成熟,再加上凉水熬煮了半个时辰,瞧着一锅鲫鱼汤慢慢的变成纯净的乳白色。

    鱼汤还没起锅,香味就从厨房飘了出去。

    周乾的母亲竟寻着鱼汤香味儿过来,笑眯眯的说道:“什么味儿这么香,方才你媳妇在房里闻到,便让我过来问问。”

    周乾大喜,赶紧问道:“孩子他娘闻着这味儿不觉得恶心?”

    “恶心什么呀,这么香的东西你从哪儿弄来的,做好了就给你媳妇端去,别忘了。”

    周乾的母亲说了一句,就离开厨房。

    杨九瞧着火候差不多了,把汤盛出来,撒上些盐,搭配着葱花的香味儿,鱼汤越发的浓郁。

    等周乾把鱼汤端过去,隔了十多分钟过来,手里拿着二十文铜钱,喜笑颜开,“小兄弟,你啥时候再过来,多带几条鱼,我照这个价给你。”

    杨九谢过汉子,揣着钱离开,捏着手里冰凉凉的铜钱,杨九心里踏实了不少,不管哪个世道,没钱,终究是万万不能的。

    杨九这头才出宁王府,便有一个高高胖胖的身影闻着香味儿摸到刚才杨九待的厨房,不停的吸了吸鼻子,做贼似的把锅里剩下的鱼汤盛起来,咕嘟咕嘟喝掉,忍不住砸吧着嘴,“好喝,好喝!”

    周乾再次回到厨房,看到空空如也的大锅,砸吧着嘴,刚才他看着那小孩熬汤,早就留口水了,本来留了一碗给自己,没想到一不注意被那孩子偷吃了。

    是的,周乾认为是被杨九偷吃了。

    他嘴里嘟囔:“下次那孩子来卖鱼,一定少给点钱……”

    杨九怎么都没想到,自己莫名其妙的背了一口黑锅。

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