51.油焖大虾

p; 三妞接道：“大家嫌贵就买猪肉，回去把切成块的猪肉放在热锅里，别添水，煎出油，无论和什么菜放在一起炒都好吃。当然，大家如果想菜更有味，明儿去我二舅家买五香粉。”

    “为什么不是今天？”有人问。

    三妞信口胡诌：“二舅家的五香粉被我姐夫段守义买走了，暂时还没有。”段家酒肆用的五香粉全是段守义在他丈母娘家拿的。

    “段家？我知道，他们酒肆最近的菜特别好吃，原来是用了五香粉，丁二老板，你可得给我留点。”家里不差钱的人忙说。

    丁丰收本来还担心没人买五香粉，一听这话乐得见牙不见眼，“好好好，一定，一定。”

    “那给我称两斤猪肉。”

    “对，给我割点，我回去做点尝尝，真像这小姑娘说的，明儿也去买五香粉。”

    三妞急了，“你们不买点这个？到家就可以吃，这里面不但有五香粉，还有很多很贵的香料，我们洗猪肠就洗了一天，可费工夫。”

    “猪肠子就算了，给我来一斤猪头肉。”屠夫家的邻居问着挺香，想着他离屠夫这么近，真好吃明儿就管他家买猪头。

    其他人不知内情，见人家吃过就买，刚才试吃的人想着熟肉十二文不算太贵，也都嚷嚷着买点尝尝。

    四喜一听就去管屠夫借称，屠夫这次没小气，眼瞅着案板上的猪肉越来越少，还教四喜怎么用称。

    虽说猪肠不好卖，但也有人不惧猪肠的怪味，最后剩下一斤多没卖完，丁丰收直接说：“给我，去我家吃晌午饭。”

    “行吗？”三妞看向卫若怀。

    卫若怀当然没意见，故作矜持的问：“晌午吃什么？”

    “回家晚了我娘该着急了，吃面吧，做面快。”三妞到二舅家，她二舅娘去和面，三妞掏出一张纸，丁丰收递出一个荷包，“咦，两个配方？妞啊，你怎么给我两个？”

    “你是我舅啊，买一送一。”三妞笑嘻嘻道：“八角、花椒、肉桂、白芷、丁香味道淡，桂皮、八角、小茴香、香菜籽和花椒味道重，有浓有淡才好卖啊。”

    “就你会说。”三妞的二舅娘本来还觉得小丫头心黑，一听两个，打心眼里高兴，“面好了，接下来呢？”

    “擀面皮切面条，咱中午吃炸酱面。”三妞一说，众人大喜，“又有好吃的！”

    卫若愉正跟几个四五岁的孩子嘀咕猪身上哪里好吃，忙得很，乍一听到他哥的质疑，“我当然会，谁像你这么笨啊。走，我教你。”小手一挥，率先往三妞家里去。卫若怀表示怀疑，卫老一瞪眼，他下意识跟上去。

    事情发生的太快，三妞看了看两人的背影又看看身边的老头，总感觉有什么地方不对，“卫小哥他——”

    “那小子太内向。”卫老打断她的话，杜小妞太聪明，卫老可不敢给她留时间深想，“以前在京城人家不找他玩，他能在家待一天不出来。来到这儿周围没有熟悉的人，倒真如了他的愿。”

    老太爷说谁呢？邓乙心下纳罕，他家少爷最懂劳逸结合，什么时候成了大门不出二门不迈的书呆子？他怎么不知道。

    卫老说他不知道他就不知道，余光撇到邓乙脸上的疑惑，抬抬手，“家去吧，这里不用你伺候。”

    “哦，好。”邓乙点点头，更觉得老太爷要搞事，可是一想到老太爷十分中意三妞做的饭，被坑的应该不是杜家，所以，是他家大少爷？！

    卫若愉之前不会烧火，架不住他有个好朋友杜小麦，两小孩这两天得空就踩着饭点往三妞家里跑，有次赶巧了，小麦帮三妞烧火，卫若愉瞧着好玩就让小麦教他。

    三妞虽说已来到亓国十年，她去的最远的地方是建康府，没见过主事的官员，从未对谁行过跪拜之礼，有时候就会忘记她所处的是个封建等级森严的社会。也是如此，卫家二少爷要帮她烧火，三妞坦然接受。

    丁春花和杜发财先前也把卫若愉当成尊贵的人儿，谁叫卫相想同乡邻们和睦相处，故意放下架子，渐渐地杜家村的人就把卫若愉当成普通的小孩子，小麦能烧火，他自然也可以。

    在卫若怀不信任的眼神下，卫若愉点柴生火，“大哥，看着柴火别掉了，灶里的柴少你就放点进去，保持火别断。”

    “知道了”被个小孩教导，卫若怀好想捂脸，偷偷瞟三妞一眼，见她正在切猪肝，暗松一口，“你，你准备做猪肝汤吗？”

    三妞一愣，左右看了看，见厨房里只有他们仨，“嗯，不是，猪肝汤是女人家不舒服的时候喝的，我打算炒猪肝。”

    “那一定很好吃。”卫若愉正想出去玩，一听这话，干脆搬个小板凳在他哥身边坐下。

    “小麦跟你说的吧。”杜三妞十分肯定，见小孩点头，“小麦在村东头的村学里上课，若愉待会儿去叫他过来吃饭。”

    小麦的爷爷和杜发财同一个祖父，正在外面帮三妞家垒明天做菜用的灶，小麦的奶奶在洗菜，小麦的爹在县里做事，而小麦的爷爷奶奶早已和其他儿子分家，跟着没有媳妇的二儿子生活。那么，小麦的午饭只能在杜家解决。不明真相的两兄弟异口同声地说，“你真好。”

    “噗……”三妞猛地想到初来乍到的自己。农村人平时吃饭喜欢端着碗出去跟邻居凑在一块，边聊边吃。三妞起初不习惯，然而有一次有个人去吃喜酒，回来时主人家送他们一块羊肉，那时天热肉不能久搁，晚上做饭就把肉煮了。

    对方见着三妞出来就喊：“妞，过来，大哥给你块肉吃。”紧接着，三妞的二伯塞给她一块饼，三妞的大伯娘招呼，“今儿咱家做的鸡蛋汤，过来我喂你。”

    三妞现在依然记得，她当时懵了，村里人都这么客气？事实证明，不是每个村民都村里的孩子都这么热情，关键得看脸。

    小孩去亲戚家蹭饭倒是正常现象。三妞小时候赶上农忙，丁春花会把她送到大伯家，有时候晚上吃过饭丁春花他们还得去地里抢收，三妞便跟她堂嫂睡下，经常第二天醒来已回到自个家。

    再比如三妞的几个堂哥，家里做饭晚，他们又赶着出去，就会来三妞家吃饭。慢慢的，三妞也就不再大惊小怪。见两兄弟疑惑她笑什么，三妞就跟他们解释一番，末了又说：“家里不来客人，不赶上逢年过节，村里人没那么讲究。”

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