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第82章:鲜味拼盘

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这块鳕鱼腹肉处理完毕。

    接下来就是装盘。

    将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼摆入洁白的陶瓷盘中,然后是一片片鳕鱼刺身,女厨师哼着歌,白皙的十指变得轻快起来,把鳕鱼刺身卷成玫瑰花型,叠进盘中,样式精致。

    最后,排列一些青瓜片,用翠绿的叶子装饰,一道五颜六色的鲜味刺身拼盘也就完成了。

    被卷成白玫瑰的鳕鱼刺身,无疑是这盘鲜味的女皇。

    “嘀,各位厨师注意,本场考核剩余时间10分钟,请尽快将自己的作品呈交到考官席……”

    场馆上方的计时器,突然传出机械的提示声,毫无感情。

    “10分钟么?足够了。”

    完成鲜味拼盘的女厨师,不慌不忙地拿来几个调味碟,一碟倒进酱油,一碟放入少许青芥末,第三个小碟则随意放了些凉拌海藻。

    “好了!”

    女厨师拍拍手,露出甜滋滋的笑容。

    “玉川厨师,请将你的作品呈交。”一名工作人员走过来催促道。

    “好的。”

    女厨师玉川美纱点点头,端起了鲜味拼盘,跟在工作人员身后。

    咦。

    她环顾场馆,发现了一个跟她同样压哨完成料理的厨师,看那面相,岁数显然不大。突然间,玉川美纱停下了脚步,观众席也在此时传出惊呼。

    “这股香味是怎么回事?”

    “你们快看……”

    转播镜头适时切换到另一个厨台,夏羽拉开了烤箱,取出烘烤完成的料理,装盘。

    并不仅仅是刚出炉的料理发出香味,夏羽手中洁白色陶瓷盘的盘底,抹上了一条绿色的带子,茶香四溢。

    随后,只见屏幕中的他,把红透透的鲑鱼籽,点缀在刚出炉的料理上,并贴上一张薄荷叶,少许黑醋汁浇淋在鲑鱼籽和薄荷叶间,那股萦绕场馆的别致清香更浓郁了。

    “那个料理……是丸子?”

    “不对啊,有这么大的丸子吗,形状好奇怪,是中华料理的烧麦?”

    观众席一片嘈杂的声音。

    北条美代子愣然,注视着夏羽从烤箱中取出的料理,心中失声,“……狮子头?”

    就在全场的瞩目之下,夏羽和女厨师玉川美纱,几乎同时在最后一分钟,把料理盘子稳稳端放在了考官席上。

    “你先请——”

    夏羽愕然瞟一眼自己盘子旁边的鲜味拼盘,于是端起料理,笑着侧身退到一边。

    “你确定吗?”玉川美纱唇角扬起了玩味的弧度,“要是几位考官大人先尝用我的料理,说不定他们接下来再吃其它食物,就会食之无味了呢。”

    闻言,夏羽表情稍稍一凝。

    他观察玉川美纱,见这位大姐姐厨师不似开玩笑,一双黑亮的大眼睛写着名为自信的色彩,却还是无所谓耸耸肩,“还是由我殿后结束这场考核吧。”

    “希望等会你不要后悔。作为道歉和赔罪,我可以让你尝尝我的鲜味拼盘。”玉川美纱微笑道。

    说着,她轻迈一步,站在了考官席的正面,对上堂岛银、神原正人和凉子丽娜的目光。

    “鳕鱼刺身吗?”

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