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第189章 不务正业(1600月票加更)

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白点的话,长安四少现在需要吃,张超可以给他们吃的满足他们。

    “天这么冷,也懒得跑东市去吃,直接在这里吃点好了。”张超道。

    “在这吃?这里能有啥吃的啊。”程处默看了看,屋里就一个火盆,连个灶都没。

    当然,这难不到张超。

    “咱们吃个叫花****。”

    “啥是叫花鸡?”

    张超不理他们,坐着火前调整着自己的角度,换个角度烤,让自己更舒服一些。然后慢悠悠的给四个家伙分配任务,去找几只鸡来,再弄点黄泥巴,还要荷叶,另外还要盐、酒以及一些八角、茴香、姜等。

    “还愣着做什么,不想吃了?”

    几个家伙面面相觑,最后无奈的起身去找鸡和这些佐料去了。

    也不知道这几个家伙去了哪里,反正没多久,他们就提着鸡和各种材料回来了,鸡还是已经宰杀拔毛过的。

    材料齐全,做道叫花鸡也挺简单的。

    张超全程技术指导,然后让长安四少在那里玩泥巴,当几只鸡被泥巴裹实,四个家伙望着张超充满疑惑,这好好的鸡拿泥巴给糊了,这折腾我们开心呐。

    张超没理会几个家伙,在火塘里用火钳扒拉了几个坑,然后将叫花鸡放进去,再拔拉一些火炭埋上。

    继续烤火。

    冬日里烤火其实挺爽的,烤的人昏昏欲睡,都不想动弹。

    “你们见我爹没?”张超估摸着叫花鸡烤的差不多了。

    “在外巡逻呢。”

    守卫不单只守门,还要巡逻四周,反正这里已经列为军事重地,二十步之内禁止闲人靠近。

    “去把我爹叫来。”

    四个家伙你推我我推你,最后尉迟宝琳被推到这差事,只得无奈的起身去叫人。

    一会,尉迟宝琳找了老爹回来,刚走到门口,就闻到一股极浓的香味。

    推开门,张超正将一个叫花鸡外的泥块敲开呢。

    荷叶一解开,满室生香,浓郁无比。

    色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩。张超仔细的打量了叫花鸡几遍,满意的点头。

    完美。

    “爹,过来吃叫花鸡。”

    张超拿起一只鸡腿直接一撕,一条油润发亮,鲜香扑鼻的鸡大腿就撕了下来。张超把这条鸡腿递给了老爹,“爹,你先试试。”

    老爹闻着那香味,嘴里口水早就涌出来了,这时也不客气,接过鸡腿,往嘴里一咬。十分酥嫩,那鸡肉裹在泥里,炭火中煨熟,早已经熟透,塞在鸡肚里和抹在外面的调料也已经入味,特别是那层鸡皮,都差不多已经融化了,化为一层胶状粘在鸡肉上。

    鸡肉一丝丝一条条的,但又不柴,一咬就断,丝毫不会塞牙。

    简化是入嘴即化,香浓无比啊。

    “好吃!”

    老爹连咬了好几口,吃的满嘴油。

    “三郎,快给我们也来一点。”

    牛见虎四个早看的直吞口水了,张超再一撕,一条带着鸡屁股的鸡腿撕下来,“宝琳,这个鸡腿给你。”

    尉迟宝琳嘿嘿的笑着,赶紧伸手接过,二话不说,先冲着那个肥嘟嘟亮油油的鸡屁股就是一口。

    “爽!”

    牛见虎分到了一个鸡头,程处默和李感一个得了一边鸡胸,张超自己则撕了两只鸡翅。

    六个人也没谁说话,都低着头一顿猛吃,没一会,一只鸡已经吃完了。

    张超脚下一堆翅骨,然后他发现,其它几人,包括老爹,脚下居然一根骨头都没,他们是连着肉带骨头一起嚼的。

    最让张超佩服的还是牛见虎,居然把好个鸡头也给渣都不剩的吃光了。

    “三郎,真好吃。”牛见虎吃完还不忘记抹了一把嘴。

    然后一群人目光盯着剩下的几只叫花鸡。

    “还有三只,两人一只。”

    张超先挑了只大的,然后跟老爹共享。

    他们四个也立即各自搭组,然后急不可待的敲开泥巴。

    几只鸡很快被吃光啃尽了,大家还意犹未尽呢。

    “对了,三郎,这鸡为何要叫叫花鸡啊?”

    “因为最先发明这种吃法的人,是一个叫洪七的老叫花子。他有次偷了一只鸡后,可却又没有炊具,也没有调料和褪毛的开水。于是这老叫花便把鸡杀了后掏出了内脏,直接把鸡糊上泥巴,搞些败枝松叶烤了起来。待烤的差不多后,敲开泥巴,鸡毛也粘在泥巴上一起脱落,露出肥美的熟鸡来。”

    “这个叫花子洪七还挺会吃!”牛见虎打了个饱隔笑道。

    “那是。”张超点头笑道,“叫花鸡也吃了,现在你们几个,随我去务本坊看房子去。”(未完待续。)

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