第十五章 闻香识臭（上）

他早就自己进去了。

    他耐着性子等了一会儿，见她还是皱着眉犹豫不决便自顾自得转身，走进了店里。

    烤肉多香啊，而且中午她就吃了几个果子，他就不信她没饿。

    “老板，还有地方没？”远远看到正堂门口穿着丝绸笑脸迎客的胡人，王守善便朗声用粟特语笑着大喊，哪个商人不喜欢当老板的？

    “哦，这位弟兄，里面请里面请。”老板亦用粟特语大笑着说，右手按在胸口，行了个粟特人的礼，但在直起身时，他就像被雷劈了一样呆呆得看着王守善的身后。

    顺着他的视线，王守善看到女道士玊玉正站在离他大约还有两三步远的地方，一脸的没好气。

    道士，尤其是女道士是很少进毕罗店的。

    三厌指的是乌龟、狗以及鸿雁，正一派还有“四不食”的门规，也就是除了三厌之外还禁食牛肉，全真派则为出家道士，不止不能结婚，并且还不能吃肉。

    道家的五荤指的是韭、薤、蒜、芸薹、胡荽这五种常用的带香辛味的蔬菜，其实不止是五荤，所有能提升口味增强人**的食物修道之人都是禁止食用的，而毕罗店里的菜基本都要放香料，老板看到一个道士进毕罗店就跟看到汉传和尚吃肉一样稀奇。

    好在老板见多识广，很快就镇定下来，招来一个黑纱包头的胡姬让她带着两人上二楼，汉人的酒肆里常摆着胡桌胡凳供人胡坐，可是到了这胡人的毕罗店里地上却只铺毡毯，有个十一二岁穿着一身白衣的胡人少年习惯性得弯腰，似乎等着他们将鞋脱掉然后收起来。

    胡人男子很小就出来干活了，王守善冷冷得看着那个少年没动，门口的所有人都有些奇怪地看着他。

    “我们不进去吃了，还有事情，给我们做两份羊肉毕罗带走。”

    “一份不要葱蒜。”玊玉在他身后补充“不要放香辛料。”

    “这位道长，鄙店的肉腌制时就放了香辛料的，现在厨房里可没有没放香料的新鲜肉啊。”毕罗店老板一脸为难，他可从来没接待过道士。

    “那我就不要羊肉的了，能做其他馅的吗？”

    “今天才进了一批螃蟹，能做蟹黄馅的和天花馅的。”

    “天花馅里有什么？”

    “就是莲花白混鸡蛋。”

    “有韭黄韭菜吗？”

    老板有些不耐烦得摇头。

    “那我要一份天花毕罗，不要葱姜蒜、不要韭、薤、胡荽和香辛料。”

    王守善在一旁听得直撇嘴，这种毕罗可怎么吃。

    “一份羊肉毕罗，一份天花毕罗，天花毕罗不要姜蒜香辛，两份带走。”老板重复了他们点的菜，然后那个带着面纱的女人就往后厨去了，站在门口的白衣少年麻利得搬了两个胡床出来，在门外的空地放下。

    汉人的房子坐北朝南主要是为了采光，有的南墙根本就不用砖土，只用几根柱子支撑，到了冬天会安上遮风的障子，等春暖花开就会将纸门给拆下来，不过长安春天晚上的风还是很大的，因此并不是每个纸门都拆掉了。

    这间毕罗店是汉居改建的，他们坐的这边纸门就没拆，而对边则全部拆掉了，遮雨廊下坐满了食客，全部都是商人走卒打扮。

    胡人的饭菜讲的是量多管饱，而汉人的美食除了色香味之外对食器、酒器也很有讲究，上巳的帷幄宴娘子们精心准备的菜肴好看是好看，就是量有点少，还是大口吃肉大口喝酒来得痛快。

    除了羊肉以外毕罗店里也有骆驼肉卖，驼峰与背肌相连，肉质细腻，丰腴肥美，胡人开的店是不会卖病死牲畜的肉的，店里的骆驼若基本都是西行途中受伤的骆驼，长安的太医署有兽医，如果连他们都治不好骆驼就基本没救了，再怎么心疼也只能杀了卖肉。

    王守善和玊玉一人找了个胡床坐下，有一搭没一搭得闲聊。

    “道长，你会占卜吗？。”

    “你问这个干什么？”

    “你能不能帮我算一算这个月运气怎么样？”他觉得自己挺倒霉的，才进城头一天就遇上了冤鬼。

    “妄论天机是要折寿的，不算。”她抄着手将脸转向另一边，严词拒绝。

    “我看你是根本不会算吧。”王守善挑衅得笑着“你根本就是个假道士。”

    道士和尚不用交赋税服徭役，因此有很多逃户都假扮，益州乃天府之国，她山远水远得跑长安来干什么？

    他眯起眼睛，打量着这个名叫玊玉的女人，她的皮肤真的很好，就像敷了粉一样，但她身上那股艾叶味可真难闻。

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