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谈节约

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    我近乎偏激地崇尚节约,就像大多数年轻人追求时尚的心情一样,我感觉自己苍老得很。在这里,我把“节约”理解为节制的约定,至少希望我自己能和自己做这样一个约定,保持在有生之年,延续到不能继续苍老下去的时候。

    一般地,我都会刻意避免自我标榜的文字出现,但考虑到第一人称的表述方便和百分百真实所涌现出的中性特质,就让它们出现吧,何况,这些文字的部分桥段不免让人产生小小的不快。

    我最不快的就是这么快长大,什么回忆都丢下了,一点儿也带不走。而且即使是回忆,所能记起的也非常有限。我记得自己第一次进幼儿园时那种怕生的感觉,然后是和小朋友们挤在一个长条凳子上唱歌,较为活泼的孩子就使劲儿挤啊挤啊,要把边儿上的人给挤下来,我就是那边儿上的。我是个呆愣愣的孩子,老师经常笑话我傻,甚至和同班的小朋友一起谈论我的傻,那时候我就相当自然地认定自己是个呆傻的人,同时那位老师在我的心目中也显得很可怕,她说的话总是让我很难受。然而大多数时间我都很快乐,向往着能够拥有很多的游戏卡片,梦想着自己也能得到玩具手枪和变形金刚,甚至于电动玩具。小时候家里穷,在那个年代爸爸的工资不高,妈妈为了有足够的时间养育哥哥和我,已经辞去了民校教师的工作。因此,玩具在我的童年里始终是奢侈品,新鲜的好吃的零食也往往吃不到,但如果偶尔吃到了,那印象就特别深刻。

    记得有一次爸爸送我去幼儿园,半路上他拿出一根火腿肠给我,于是我很激动,也记不清当时没有小剪刀和小刀子是怎么把那玩意儿给弄开的,反正是津津有味地吃掉了,吃完还把带有食物余味的包装纸内面舔了一遍,上面沾了我的少量口水,然后我把垃圾随手丢掉。

    慢慢地,我养成了吃东西就吃干净的习惯,有时候想想,未免也太干净了,但没有办法,好像有什么力量要求我这么做,一直都是这样。我最初吃香蕉的时候,都要在剥开它以后,先把皮上粘着的果肉啃一下,一般情况下,我都不可避免地连带啃下了部分果皮,味道涩涩的。吃完以后,丢香蕉皮之前,这个程序又要被重启。

    先前看郑渊洁先生的童话舒克和贝塔系列,里面有一段话,说到美国的老鼠做梦都想拥有中国绿卡,因为美国人吃饭时连盘子都舔,它们根本吃不饱,一个个瘦得皮包骨头。而中国老鼠每天变着花样儿吃,都发愁吃不完,因为中国人太喜欢剩菜剩饭了。这其中有一个民族传统心理的差异,就是中国人去吃客饭,盘子里剩的越多,主人就越有面子,于是客人有意要剩,而主人就充分发挥主观能动性,同样有意增大饭菜量,反正就是不让吃光,以保证自己的面子。美国人比较务实和简单,他们请客时,客人吃得越干净,说明饭菜越好吃,主人就越开心,同时也越有面子。那么,客人会不会故意多吃,主人会不会故意减少饭菜量,来保有面子呢?真是有趣的推论!

    美国人吃完饭后甚至要舔盘子,来保证食物被吃得干干净净,我虽然没有舔盘子的习惯,但暗合着对应本国国情,领会具有本地特色的学习实践科学发展观,我在用餐的结束时候,总是掰一小块馒头把盛过菜的盘子擦得干干净净,相信这比用舌头舔盘子有效得多,也雅观得多。家里盛菜的时候,如果一不小心把菜掉了出来,我都尽可能把它们捡起来吃掉,但是舀稀粥的时候,那些溢出来的,就让我有一点儿难过。

    我是尽量避免剩饭的,有时吃得较饱,而碗里还有剩,我就勉强自己把饭给“撑”完,为此即使消化不良也不管了。但是也有例外的时候,我在消防队的时候,由于每天的训练量大,食量也惊人的大,有好几次我不免过高估计了自己的内存,结果是吃得很饱,碗里还有剩,那么强迫自己把剩菜吃完后,剩馒头就只能丢掉了。于是我的剩馒头和别人的剩菜跟剩馒头一起被倒进泔水桶里。炊事班养着两头猪,这些所谓的泔水就被它们吃了。不难评估,这两头猪的伙食水准和我们消防员以及队里领导相比,是一般无二的。这样看来,包括我的失误和别人的或失误或随意在内,我们的行为好像并没有造成浪费,因为猪吃和人吃不都是吃嘛!大家都是理想化社会中平等的动物兄弟,可是现实毕竟是现实,就跟古代的人必须拜皇帝一样,现在的人一定比猪的地位要高,在我们可操作性较强的意识里,人还是要先考虑自... -->>
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