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店长培训资料一路有你

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nbsp;  整理商品

    1。检查员工的工作状态

    2。检查商品的销售情况,及时补货

    3。检查商品的摆放原则,及时调整季节性商品

    午餐

    交代指定的员工代管门店工作

    整理货架,整理商品,保持排面商品丰满

    1。 各区域的员工协调相互帮忙。

    2。 店长及时把缺货统计上报总仓库

    3。 做好商品销售的预测保证畅销商品不缺货。

    4。 及时上报新品信息。

    16:00

    18:00

    处理顾客投诉

    1. 及时处理顾客对门店的投诉并把处理结果通知投诉人

    2. 店长要处理当事人,并上报公司

    19:00

    24:00

    组织员工开会

    1. 总结今天工作的体会找不足

    2. 表扬先进批评落后

    3. 落实要货统计

    连锁超市加盟店店长应具备的条件有哪些呢?连锁店店长的职责是什么?目前连锁超市加盟店在任用店长的问题上,产生了一些困扰,很多连锁公司的快速扩张与其后备的人力资源的比例之间产生了越来越大的矛盾。也有不少加盟店因一些不合格的店长上岗,由此引发一系列不良反应。

    业内人士指出,连锁店店长在连锁店中的作用举足轻重。目前连锁超市呈急剧扩张状态,部分连锁企业为降低门店的人力成本,让一个店长负责多家门店,有些店长管理的门店甚至超过5家,而部分门店间的距离又超过3公里,从某种角度上看,实际上,店长的角色已经发生改变——由店长变成了交通联络员、消防员、空降兵。如此一来,部分加盟连锁店在开业伊始就埋下了失败的伏笔。

    合格店长的八项任务

    有关人士认为,店长是一个门店对外沟通的窗口,需要顺着时间、场合、事因,代表门店与方方面面打交道,使门店在对外事务中游刃有余。因此,一个合格的店长最起码必须完成8项工作:

    做好门店最高管理者的工作。管理门店日常经营活动的运作,并完成公司下达的各项经济指标;

    做好门店代理人的工作。作为公司总部的代理人,需和其辖区的各个利益相关者,顾客,商业伙伴发展并维持良好的关系。店长的行为代表的是公司的形象,其做出的决定代表公司的决定;

    做好关系协调工作。当门店发生问题时,应在第一时间,以店长的身份,尽快加以协调,使经营活动得以恢复正常;

    做好传达者的工作。将公司总部的各项方针、计划、决定等准确、及时地传达给门店的员工;

    做好培训师的工作。指导和培训门店的员工是连锁店长的一项重要职责。在岗培训员工是门店的一项基础工作,为公司培养员工也是店长的义务。因为新开门店的人员都是要从老的门店中抽调,所以,如果店长没有这方面的能力,就不是一个称职的店长;

    做好保全的工作。店长须保证门店一切资产的安全;

    做好销售工作。店长也是门店的销售人员,他应当了解顾客购物的心理和需求,这样才能保证门店商品的适销对路,从而使业务蒸蒸日上;

    做好商业信息的反馈工作。门店的店长应当及时将所在地域的情况和消费动态向公司进行反馈,以便公司对市场的变化做出及时反应,采取相应的措施。

    应具备七项素质

    要想做好以上8项工作,需要门店店长具备一定的素质。

    首先,店长应当是一个热爱生活,极富生活情趣的人。连锁店一方面是满足目标顾客群的日常消费,同时还要引导顾客的消费观念。门店的店长只有具备丰富的生活经验,才会了解顾客需要什么,顾客在什么情况下购买什么东西,并且可能会如何使用它。

    其次,店长应当有敏锐的商业眼光,并具有一定的分析问题的能力,能够在众多的销售数据中,分析出门店的工作重点。

    第三,店长必须诚实,具备爱心和同情心。诚实是一切能力的基础,而关心职工则是激发门店职工的工作热情、维护店长权威最有效的手段。

    第四,店长必须具备一定的组织领导能力,这样才能负起管理门店日常营运的职责,团结所有门店员工共同完成总部下达的各项经济指标。

    第五,必须具备很强的自学能力和沟通能力。连锁超市的发展速度越来越快,有很多新兴事物和设备需要了解和学习。提高沟通能力,则是为了妥善地处理好对内对外和对上对下的种种关系,同时还要将自己的超市的管理知识和经验,毫无保留地传授给门店的其他职员,以提高门店员工的整体素质水平。

    第六,店长应当有一定的学历,最好有一定的经济学知识素养。

    第七,良好的身体素质也是一个合格的店长应具备的基础条件。超市工作比较辛苦,要求门店人员要经得起较大的工作强度,承受得了可能超过负荷的工作压力。

    据此要求衡量,目前连锁超市的合格店长数量可能不是很多。为此,有关人士建议,大专院校可以开设面向连锁业的经济管理类的专业,以补充连锁超市日益严重的人才匮乏问题,从而推动我国连锁业的发展
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